Acizii grași Omega-3 sunt acizi esențiale pentru  organismul nostru pe care putem obține numai din surse externe. Cea mai eficientă și cea mai bună sursă este somonul, sau uleiul de pește proaspăt și curat.

Acizii grași Omega-3  contribuie semnificativ la creșterea performanței fizice  în afară de efectele sale generale.

Prin creșterea metabolismului aerob acizii grași Omega-3 cresc forța și rezistența organismului.

Următoarele reacții fiziologice sunt deosebit de importante pentru sportivii de performanță:

• datorită vâscozității scăzute a sângelui  se intensifică livrarea la celule a oxigenului și a nutrienților
• membrana celulelor roșii  de sânge mai flexibil
• metabolism aerob crescut
• nivel crescut de energie și rezistență
• crește durata și intensitatea antrenamentelor
• eliberarea mai rapidă a hormonului de creștere  datorită recuperării intensive
• prevenirea inflamațiilor, a leziunilor ligamentelor și ale articulațiilor
• reducerea inflamațiilor cauzate de suprasolicitare prin vindecarea leziunilor

Datorită  acizilor gași Omega-3 musculatura umană devine mai sensibilă la insulină. Omega-3  susține recuperarea rezervelor musculare de glicogen și absorbția aminoacizilor în mușchi, dar în aceeași timp păstrează rezervele de glutamină.